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“中国梨都 大美隰县”梨果产业 蓄势腾飞,促进乡村振兴

《中华英才》半月刊 2024-07-01 12:34

这里是山西隰县。隰县历史悠久,素有“河东重镇、三晋雄邦” 之美誉,被授予“中国金梨之乡”“中国酥梨之乡”“中国玉露香梨之乡” 等美称,“中国大美梨 隰县玉露香”先后荣获“中国大美梨”“后稷特别奖”“一带一路”十周年国礼品牌等荣誉,入选国家梨产业十佳区域公用品牌典型案例、国家农业品牌精品培育计划、第二批地理标志运用促进重点联系指导名录和国家气候好产品。

隰县县委书记李俊平深入基层调研乡村振兴

隰县县委副书记、县长梁少杰调研工作

隰县是农业农村部划定的黄土高原梨果优势产业区,被山西省政府确定为 “一县一业”——玉露香梨生产示范基地县,2015年被国家质检局确定为国家级出口水果质量安全示范基地县,2017年获批国家生态原产地产品保护示范县, 2020年确定为国家第三批特色农产品优势区,2021年通过国家现代农业产业园认定。隰县深入学习贯彻习近平总书记关于山西农业出路在于“特”和“优”的指示精神,积极响应国务院《政府工作报告》所提出的,“坚持不懈抓好‘三农’工作,扎实推进乡村全面振兴”“着眼促进农民增收,壮大乡村富民产业”“深入实施乡村建设行动”,按照“3545”发展战略,围绕“梨果示范县、区域中心城、生态康养地”三大目标壮大乡村富民产业。

国家现代农业产业园

标准化厂房

梨园景色

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来,隰县深入实施农业“特优”战略,大力发展以隰县玉露香梨为主导的梨果产业,不断在优品种、提品质、强品牌上发力,扎实推进乡村全面振兴,小小一颗梨变成了实现共同富裕的“金果子”。目前,全县梨果面积38万亩,其中玉露香梨23万亩,是全国规模最大的玉露香梨种植基地。2023年全县果品总产量2.3亿斤,总产值8.64亿元,其中玉露香梨产量达到7000万斤。形成了集中连片的午城、寨子、城南、阳头升等玉露香梨主产区,种植面积居全国第一。

玉露香梨 香飘万里

隰县位于北纬36.6°黄土高原优质梨果生产的核心地带,水果生产自然条件得天独厚。改革开放以来,历届县委、县政府把梨果产业作为全县的主导产业来抓,久久为功,持续发力。 

隰县高度重视农业品牌化和全产业链标准化建设,把玉露香梨产业作为巩固拓展脱贫成果、全面推动乡村振兴的主导产业,紧扣打造特色鲜明、要素聚集、装备先进、绿色发展、品牌突出、高度融合现代果业综合体发展目标,加快构建梨果现代化产业链、供应链,创新“种子基金”“银政园区贷” 等政策措施,实施玉露香梨区域公用品牌发展战略,品牌价值达到87.43亿元。以玉露香梨为主的梨果产业已成为全县乡村振兴的主导产业。

玉露香梨是山西省农科院1974年自主培育的一个优质、耐藏、中熟梨新品种,其母本是新疆库尔勒香梨,父本为河北雪花梨。1982年,该品种在隰县生产试栽,2000年开展区域测试、保鲜试验和示范推广。从此改变了隰县的面貌,24年过去,曾经的荒山秃岭,早已是千树万树梨花开。隰县种植的玉露香梨,被誉为“中国第一梨”。

隰县紧紧围绕建设以玉露香梨为主导的农业全产业链示范县目标,制定梨果示范县建设三年行动方案,突出标准化、品牌化、优质化,全力推动梨果产业高标准种植、高科技突破、高品质上市、高频次宣传、高效益回报、高质量发展。充分发挥玉露香梨核心产区的示范引领作用,成功申报玉露香梨种植“山西标准”,为全省、全国玉露香梨高品质发展提供示范样板。在前端管理方面,紧盯种植生产环节,与山西农业大学合作建立隰县玉露香梨产业发展研究院,抓品种改良、抓技术创新、抓基础设施建设、抓梨农技术培训、抓精品示范园创建、抓数字化赋能积极搭建线上线下果品交易平台,全力构建果品营销供应链体系,大力发展电商产业,带动全县2万余人、 1100多个创业团队参与电商工作,拓宽网络销售渠道;每年举办玉露香梨梨花节和采摘节,积极参加各类展销会,玉露香梨畅销全国50多个省市。

采摘硕果其乐融融

采摘活动现场

以梨为媒,助农脱贫增收;以梨为犁,深耕发展沃土地。栽玉露香树、打玉露香牌、谋玉露香事、造玉露香势……立足玉露香梨开发,隰县催生一大批种梨人、研梨人、运梨人、卖梨人以及“梨百万”。他们的做法是——补链:强化种植、加工和营销链条;强链:壮大优产、优加、优销链条;延链:加长产前、产中、产后链条。以“一颗梨” 穿针引线,隰县打造了一条集梨果产前、产中、产后的全产业标准化生态链,树立了一个产业扶贫、乡村振兴和共同富裕之路的范本。

品质提升 品牌成长

玉露香梨以独一无二的特性以及良好的市场潜力,一直被隰县定位为带动梨果业转型升级、大幅增加农民收入的王牌品种。

从2010年开始,隰县响亮提出了长抓“四配套”,短抓“六环节”的“保驾”措施。“四配套”即:果水配套、果肥配套、果与林下经济配套、果与科技配套;“六环节”即:栽、接、管、防、储、销,“六个轮子”一起转。先后上百次邀请国家梨产业技术体系和山西农大的专家前来传经送宝,一举打破了玉露香梨在栽培上的诸多瓶颈。

2024玉露香梨花季开幕仪式现场

玉露香梨出口加拿大发车仪式

通过创塑鲜明标识、深化品牌价值、营造稀有理念、强化区位优势等措施,隰县玉露香梨走俏大江南北、出口境外高端市场。2020年1月12日,由中国农产品市场协会在北京举办的中国农业品牌盛典,产业扶贫典范,入选第一批中国农业区域公用品牌目录。一是与中国农产品市场协会深入合作,邀请国内品牌运营专家和评定专家来隰县调研、培训,将《中国农业品牌目录》中隰县玉露香梨品牌价值和影响力指数做动态调整,实现品牌价值突破百亿元;二是积极参加国际博览会、亚果会、农交会等,提升出口市场认知度,扩大品牌国内外知名度;三是在飞机场、高铁站等人员流动密集的商用场所做宣传推广,持续扩展高端消费人群市场;四是申报《中国农业品牌目录农产品区域公用品牌消费索引》,进一步加快消费结构升级,释放消费活力;五是与万果联、农民日报、人民优品、中国食品日报等权威媒体合作,全面提升区域公用品牌形象、宣传深度和范围;六是开展统一制式膜袋应用工作,实现信息闭环、奖补供应、一眼辨真的效果,并委托专业律师事务所,根据《知识产权保护法》《消费者权益保护法》等,打击不法商贩假冒伪劣行为,杜绝以次充好、以假乱真现象;七是成立品牌打假办公室,规范隰县玉露香梨生产经营秩序,保证和维护其质量、信誉和特色,保护消费者和生产者的合法权益。

果农采摘现场

要发展,就要提升品牌价值。隰县积极推动梨果+多业态融合发展,建成玉露香梨加工流水线2条,先后引进培育北纬36°、三个苹果、念极青等上下游企业6家,梨膏、梨汁、梨干等加工品类十余种,残次果转化率76%,精深加工能力达到6000吨。全力推动农文旅发展,提档升级中国梨博园,2023年12月30日被临汾市文旅局确定为国家3A级景区。全力建设“数字乡村”“乡村e镇”,数字乡村入选全省数字政府建设典型案例,乡村e镇“四个三”工作法入选了中国改革2023年度地方全面深化改革典型案例名单。坚持联农带农,推动共同富裕,推动梨果产业建链、强链、延链、补链,构建全产业链联农带农机制。

目前,全县共培养120余名能人大户、363个农民专业合作社、发展电商合作社 88 个、公司 39 个、个体 842 个、服务站67个,使广大脱贫群众和监测户在梨果产业链接机制中实现有业可从、有工可打、有利可获,真正走上了共同富裕之路。政府引导,共同富裕是目标。产业振兴的最终目的是引领群众增收致富。必须出台优惠扶持政策,充分调动群众积极性,通过政府引导、市场推动、群众参与,带动农民增收致富,推动乡村全面振兴。隰县将深入学习贯彻总书记关于山西农业的出路在于“特”和“优”的指示精神,跟着学、照着做、踏实干,坚定不移建设以玉露香梨为主导的农业全产业链示范县。

为实现源头把控质量,让每一颗梨都有自己的身份证,隰县构建区块链质量安全体系,利用区块链技术对生产信息进行上链存证,并进一步升级溯源体系,把二维码从原来的单一的身份识别、产品宣传的功能,升级为集生产管理、市场分析、渠道拓展、质量安全、品牌保护等功能于一体,同时依托现代农业发展、物联网建设、资源共享,实现了玉露香梨生产可追溯、管理可追查、流通可追踪,农产品质量安全追溯管理比例达100%。

可以说,是上天赐予了这块土地种植好梨的条件和禀赋;是政策指导了广大农民种好梨的技术和方法;是品牌赋能了玉露香梨叫响市场的钥匙和扛杆。

解放思想 勇于创新

玉露香梨以品种稀有、产地稀有、品质稀有,已成为隰县当仁不让的第一主导产业,“玉露香” 响亮的“金字招牌”深深矗立在广大群众致富奔小康的路上。

玉露香梨生产基地

果农丰收的喜悦

特别是新一届县委、县政府大力实施“特优” 战略,把发展壮大梨果产业作为巩固脱贫成果和乡村振兴有效衔接的根本支撑,按照全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持思路,全力打造“全国梨果产业发展示范县”,为一路走来的玉露香梨注入了新的发展生机。

解放思想,因地制宜是前提。思想是行动的先导,选准县域主导产业不能照搬照抄。必须解放思想,实施“特优”战略,根据地域特点、资源禀赋、产业优势、科学定位、错位发展、因地制宜。久久为功,常抓不懈是关键。产业发展不可能一蹴而就。必须咬定主导产业发展目标不动摇、不松劲,一张蓝图绘到底、一任接着一任干,久久为功兴产业。提升品牌,绿色发展是引领。品牌是农业现代化的标志,没有品牌就没有市场,绿色生态才能优质优价。必须始终高举特色旗、打品牌战、走绿色产业化道路,加强品牌保护,强化品质管控,增强核心竞争力。转变观念,勇于创新是支撑。产业发展壮大离不开科学技术的支撑、数字赋能的驱动、果农素质的提升、管理技术的创新。必须转变思想观念,加强与科研院所产学研合作,抓好新品种研发、有机旱作推广、防灾减灾。

与此同时,多维度拓展细分市场营销,从“隰有梨”的名牌,到“隰有好梨”这个品牌,再到 “稀有好梨”精品品牌,隰县玉露香梨今天已有131个子品牌,带动梨果产业融合发展,延伸梨汁、梨膏、梨干梨产业链条,更是支撑国家“数字乡村”、山西省“乡村e镇”和“专业镇”的蝶变平台。

梨花季游客拍照打卡

孩童在梨园玩耍

市场瞬息万变,竞争者层出不穷,产业发展就像逆水行舟,不进则退。全面升级玉露香梨标准化、品牌化、优质化;全力打造梨果品牌化、信息化的山西典范;全面创建梨果产业高标准、高质量的中国标杆……

有机地联结品种、品质、品牌三者的关系,借力产研结合、数字管理、融合淬炼,品牌扩张,实现产业的蝶变和升级,隰县关于玉露香的“梨” 想,从来就没有停止,且已有了新的蓝图。未来可期!

金风“玉露”一相逢,便胜却人间无数。梨花朵朵,有梦,在隰县那梨花盛开的地方……

(文 / 图 本刊记者   雷宁伟 姜存辉)

【责编 丁鹏】

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