《中华英才》半月刊网山西讯（融媒体中心李世鑫）近日，山西省朔州市政府举办新闻发布会，宣布2025山西•怀仁羔羊肉交易大会将于8月28日至30日在怀仁市盛大举行。此次大会以“品牌赋能产业，产业助力兴农”为主题，由朔州市人民政府主办，怀仁市人民政府承办，旨在进一步推动怀仁羊产业高质量发展，唱响“怀仁羔羊肉”品牌，助力乡村振兴战略实施。

怀仁市地处山西省北部，位于北方农牧交错带，是国际公认的黄金养殖区域。凭借特殊的地理气候条件，怀仁孕育了种类繁多、特色鲜明的农畜产品。经过多年发展，怀仁已成为全省“一县一业”肉羊养殖示范基地县，年肉羊饲养量达420多万只，“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志证明商标认证和生态原产地保护产品称号。

近年来，怀仁市深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，积极开展农牧业供给侧结构性改革，推进雁门关农牧交错带核心区建设，将肉羊养殖加工作为产业转型和农民增收的重要抓手，走出了一条可持续发展的羊产业之路。此次羔羊肉交易大会，正是怀仁市落实国家乡村振兴战略、推动农业产业现代化的重要举措。

朔州市政府副秘书长侯湧在发布会上介绍，山西•怀仁羔羊肉交易大会已成功举办七届，成为山西省唯一一个以羔羊肉为专题的展会，也是朔州市推进乡村振兴、肉羊产业发展和农民增收的重要平台。过去七届大会成效显著，不仅促进了经济合作，带动服务业和旅游业发展，还推动了科技成果在畜牧产业的广泛应用，扩大了朔州羊肉品牌在国内的影响力，增强了行业发展信心。

据了解，朔州市作为全国重要的优质肉羊基地，在肉羊业发展方面成绩斐然。全市年出栏肉羊470多万只，占全省四分之一，规模化比重超70%。朔州市构建了完整的肉羊全产业链，拥有21家肉羊屠宰加工企业，年屠宰加工能力600万只。同时，朔州市成功打造了“区域+企业+产品”的品牌矩阵，“右玉羊肉”“怀仁羔羊肉”品牌价值显著，众多企业品牌享誉全国。

朔州市草牧业中心副主任郭秀萍表示，下一步，朔州市将坚持“特、优”方向，践行大农业观、大食物观，以产业智慧化为着力点，推动草牧业高质量发展。具体措施包括推进智慧牧场建设，提升牛羊养殖信息化、数字化、智能化水平；保障牛羊优质饲草供给，促进养殖业节粮降耗、降本增效；培育草畜龙头企业，提升草牧业产业化发展水平。

2025山西•怀仁羔羊肉交易大会亮点纷呈，涵盖开幕式、展览展示、招商引资活动及其他特色活动。展会规划展览面积20000平米，设置4个展览区域，全面展示怀仁市名优农特产品、预制菜、畜牧产业等。大会期间还将举办专项展示推介活动、新品发布会、产销签约大会，以及“怀仁味道”系列活动，包括美食短视频展播、羊杂美食品鉴、音乐喷泉及无人机表演等，为参会者带来丰富体验。

【责编 李媛】