《中华英才》半月刊网讯（融媒体中心 姜存辉）9月14日-17日，由国际营养科学联合会指导，中国营养学会、亚洲营养学会联合会主办，以“可持续营养助力未来”为主题的第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会，在中国成都圆满举办。本届大会共邀请了来自40+个国家的600+名专家学者分享报告，全面展示国内外营养科学领域前沿成果。

第十四届亚洲营养大会现场

据了解，第十四届亚洲营养大会是亚洲地区久负盛名的大型学术活动，自1973年以来，每四年举办一次，旨在鼓励亚洲国家和世界各地的营养和食品领域研究人员、专家学者、科研机构等进行专业学术交流，是分享全球范围内营养学领域的最新研究进展、展示营养科学及公共卫生领域最新科研成果、推动营养学科全面发展的重要平台，备受各国营养科学领域专家学者、学术机构重视。

广东双骏生物科技有限公司（以下简称：双骏生物）作为第十四届亚洲营养大会的支持单位，承办了“维生素 K2 与纳豆激酶”专题分会场，邀请了国内外众多顶尖科研专家进行全方位、深层次的交流，分享”维生素K2与纳豆激酶“两大最新临床研究成果及国际发展动态。为推动科学创新价值转化，助力俩大产业高质量发展，现场举行了“维生素 K2(MK-7)国际临床研究进展科学家论坛”与“纳豆激酶国际临床研究进展科学家论坛”。并邀请中国营养学会理事长杨月欣教授担任大会主席；中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、国家食物与营养咨询委员会副主任委员、中国营养学会副理事长杨晓光；哈尔滨医科大学副校长、中国营养学会副理事长孙长颢；原中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所长、研究员严卫星；国家食品安全风险评估专家委员会委员张立实出席并主持。

两大分论坛上，不仅有国内专家带来关于维生素K2、纳豆激酶的战略报告和研究主题报告，还有澳大利亚、美国、日本等学者带来的临床研究和应用现状，现场各位专家学者分享的营养领域的科研创新成果，也引发了与会学者的热烈讨论。

维生素K2(MK-7)国际临床研究进展科学家论坛嘉宾合影

在“维生素 K2(MK-7)国际临床研究进展科学家论坛”上，北京协和医院临床营养科于康主任带来了《维生素K2（MK-7）在肌少症营养管理中的可能作用》主题演讲。

西南交通大学附属医院、成都市第三人民医院血液科谭竞主任以《维生素 K2 对夜间腿部肌肉痉挛防治的探索》为主题进行了分享。

哈尔滨医科大学公共卫生学院院长李颖以《补充维生素K2通过肠道微生物组和粪便代谢产物改善2型糖尿病患者受损的血糖稳态和胰岛素敏感性》为主题展开分享。

大连医科大学基础医学院生理学教研室李树壮教授围绕《维生素K2减轻脂多糖导致的小鼠急性肺损伤》的主题展开分享。

青岛大学营养与健康研究院孙永叶教授在《孕妇 VK2 营养状况及其与妊娠并发症和新生儿结局的关联性》的主题。

台湾清华大学黎耀基教授带来了《维生素 K2 的临床研究进展》的主题演讲。

赛诺菲消费者健康药业丁弋舒博士围绕《维生素K2与与骨骼健康：最新研究进展》的主题分享了维生素K2对于营养与骨骼健康的重要价值。

纳豆激酶国际临床研究进展科学家论坛嘉宾合影

在“纳豆激酶国际临床研究进展科学家论坛”上，沈阳药科大学药理学徐峰教授以《纳豆激酶研究五十年》为题分享了国内外关于纳豆研究的四十年历程以及对未来十年的展望。徐教授介绍，纳豆激酶研究的近20年来，对其溶栓机理的研究成为了主导课题。研究显示，纳豆激酶不仅能够溶解已经形成的血栓，还具有抑制血栓形成的积极作用，也期待通过科研工作者们的共同努力，纳豆激酶能够为人类健康带来新的希望！

沈阳药科大学药理学徐峰教授

台湾大学教授、英国阿伯丁大学生化营养学博士陈志祥带来《纳豆激酶与肠道全蛋白吸收的机理》主题分享，他表示，纳豆激酶作为一种丝胺酸蛋白酶(serine protease)，对于凝血纤维蛋白具有高特异性高活性的降解能力，海量研究/文献证实其在降解长年血栓、预防心脑梗有显著功效，商业化超过30年,是最成功长青的保健品之一。但是关于“蛋白质(酶)是否能被完整的吸收进入系统血行并维持其生理活性”这一议题的有待考证，陈教授通过大量实验数据得出结论，证明全蛋白吸收途径已有明确的科学证据描述，应被认为是一个健康个体正常的生理现象，进而进一步证实了纳豆激酶对身体健康的有效作用。

台湾大学教授、英国阿伯丁大学生化营养学博士陈志祥

澳大利亚悉尼科技大学林宜光教授发表了《纳豆激酶的临床研究：过去、现在和将来》主题演讲，他重点介绍了开展临床研究的重要性以及纳豆激酶的健康多能性研究，从临床研究数据来看，纳豆激酶在改善血液、调节血脂等功能均有不同程度的证据支持，对高血脂、卒中等疾病具有积极作用。基于纳豆激酶的健康性与安全性数据，未来中国的临床研究增长幅度与质量将大大提高，这也将推动纳豆激酶进入到治疗产品系列，使更多人能够科学地运用纳豆激酶获得健康。

澳大利亚悉尼科技大学林宜光教授

北京神经内科学会副会长兼秘书长于逢春，发表了《纳豆红曲胶囊辅助降低血脂水平研究》主题演讲，她表示，通过包括动物试验、健康人群研究和临床研究证明，纳豆激酶在抗血小板、抗凝、 降脂等具有一定作用，并提出“生活方式控制+纳豆红曲=降低血脂”等观点。

北京神经内科学会副会长兼秘书长于逢春

日本药剂学会专家、广东双骏生物科技有限公司顾问吉田豊作先生发表了《纳豆激酶在日本的应用现状》主题演讲，他介绍了日本纳豆激酶的研究进展、生产企业与市场情况，并指出，2011-2021年，日本纳豆市场从约1700亿日元成长到2700亿日元，市场前景广阔，并且由于纳豆激酶的多种健康效益，日本制剂销售公司已取得了“功能性食品”的声明。

日本药剂学会专家、广东双骏生物科技有限公司顾问吉田豊作先生

广东双骏生物科技有限公司首席科学家、首席科学官、董事总经理陈杰鹏博士，在两大分论坛上分别发表了名为《维生素 K2 （MK-7）产业生态》以及《重磅功效营养素——纳豆激酶产业生态》的主题演讲。

在关于维生素 K2(MK-7)的主题演讲中，陈博士指出，科学研究是推动维生素K2(MK-7)行业发展的源动力，目前全球有将近23000篇文献证明维生素K2(MK-7)的健康多能性，并介绍了维生素K2(MK-7)在革命性、精准性、多能性、稀缺性等方面的表现，同时分享了维生素K2(MK-7)的产业带动性和双骏生物推动千亿维生素K2(MK-7)产业发展的进程。

在关于纳豆激酶的主题演讲中，陈博士主要从“纳豆中重磅功效营养素——纳豆激酶”、“纳豆激酶产业生态”、“双骏生物推动千亿纳豆激酶产业发展”等三个维度系统性地回顾了纳豆产业的发展历史与潜力，并通过大量的研究文章、临床真实世界研究数据以及民众应用的典型案例展现了纳豆激酶重大健康价值。陈博士同时表示，双骏生物还发布了纳豆激酶哥伦布计划，立足于临床研究揭示纳豆激酶的潜在健康价值，为民众健康生活提供更多有力支持。

广东双骏生物科技有限公司首席科学家、首席科学官、董事总经理陈杰鹏博士 

据悉，双骏生物不仅是纳豆激酶与天然维生素K2（MK-7）原研企业、生产企业，中国纳豆生理活性物质生产质量管理示范基地，更是维生素K2（发酵法）国家标准、纳豆粉地方标准、纳豆粉团体标准制定企业。原料出口到美国、日本、韩国等十几个国家。

目前，我国维生素K2、纳豆激酶研究与普及尚处于初步发展阶段，还需要更多科学家和科普工作者共同努力。作为行业的先行者，双骏生物此次承办第十四届亚洲营养大会“维生素 K2 与纳豆激酶“分论坛，一方面以学术形式深入探讨了“维生素K2与纳豆激酶”的相关基础研究与发展，为我国在“维生素K2与纳豆激酶”产业的发展提供了重要的核心参照；另一方面也充分展现和肯定了行业优秀的一线科学家们取得的科研成果，极大地促进国内以及国际上关于“维生素K2与纳豆激酶”研究领域的突破发展，为人类营养健康研究的未来发展方向提出了更多宝贵的建议和思考。

营养是健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。作为科研企业，双骏生物一直致力于把维生素K2、纳豆激酶科两大品类科技创新成果应用到营养健康产业发展中，推动中国营养健康产业转型升级，推进国人营养升级，助力健康中国建设！

 【责编 李媛】