《中华英才》半月刊网湖南讯（谢伟平 石正军 唐萍萍）在6月7日第三个“世界食品安全日”来临之际，湖南省衡南县食品安全委员会办公室、衡南县市场监督管理局组织人员来到云集街道开展“世界食品安全日”宣传活动。活动现场通过发放食品宣传资料、分享“2021年世界食品安全日指南”链接、线下线上宣讲等方式，共同营造齐抓共管食品安全的良好氛围。

今年的世界食品安全日主题是“保障食品安全，构筑健康未来”，旨在促进公众认识到人类健康与动物、植物、环境和经济之间的系统联系性，以及消费和生产安全的食品为人类、地球和经济带来直接和长期利益，安全的食品有助于健康的生活、健康的经济、健康的星球和健康的未来，并在充分认知的基础上促进参与到食物从种植、加工、运输、储存、销售、制作和供应过程中的每一个人都尽心尽职，切实保障公众饮食安全。

宣传人员在活动当天共向公众发放“2021年世界食品安全日指南”和“如何选购大米”“如何选购肉类”“如何选购豆制品”“如何选购乳制品”等宣传资料1200份，接受群众咨询200人次，并深入社区张贴了预防食用有毒野生蘑菇中毒宣传海报。

【责编 李林涵】