朝阳区宣传文化中心在朝阳香文化传习所开展了一场别开生面的青少年消暑调茶饮的体验活动。15名青少年现场制作和品尝了多款创意茶饮,在炎炎夏日里体味到茶饮带来的阵阵清凉。
活动中,田紫琳老师,通过《清明上河图》中所示“香饮子”的独立招幌,引出具有特殊香气的饮品产生、发展的历史,这种香料与茶的融合历程,以及现代各种新式茶品的流行,即是香饮的前世与今生。
田紫琳,本名田亚伟,出生于河北保定,毕业于湘潭大学,现定居北京,北京御品茗香茶空间主理人 国家茶艺评茶双技师,宋代点茶传承者,传统香品制作技艺研者,左圭奖茶文化传播者,第二届鸟巢斗茶大赛大众评委总指导,中国传统文化促进会香文化专业委员会 委员,中华全国供销合作总社职业技能鉴定中心高级考评员、督导员,自幼热爱传统文化,现从事传统文化的传承与推广,以职业技能为主导,开设茶艺师.评茶师课程,以生活四艺为主导开设.宋代点茶.生活茶道..东方花道及香道课程,倡导大家科学饮茶,雅致生活。2015年曾参与北大汉院茶文化传播;2016年创立生活茶道体系并开设系列课程;2017年,参加茶文化进校园举办传统茶道谢师礼,参与举办首届鸟巢茶文化周,接待德国乔治王子一行领略中国茶的魅力;2018年参与《小记者带你看世界》为青少年普及茶文化。2019年,参与第二届鸟巢茶王赛荣获大众评委总指导;2020年组织茶文化进校园.进企业;2021年,参与中国梦冬奥情茶文化分享活动和宋代点茶助力冬奥官帽茶盏发布;2022年,参与中华香文化走进迈巴赫传统文化品鉴日,中国茶文化助力贝中复交50周年;2023年参与第八届全球外交官中国文化之夜展示隔火熏香、参与朝阳区新时代文明实践主题日围炉煮茶话宜居、参与福建仙游“国际茶日”龙华仙韵雅集、参与点亮长城-谁煮沉浮金台雅序、参与北京市文化和自然遗产日活动、参与第六届华语朗诵大赛集结营茶文化分享、参与2023北京茶博会“明月熏风” 香茶文化雅集,荣获左圭奖中国茶传播者、参与第九届全球外交官中国文化之也夜,宋代点茶走进北京工艺美术博物馆;2024年参与第二届北京国际花潮季、参与上城士-上城家宴活动展示中国茶、参与中非. 北京视听之夜展示香囊制作技艺、参与 阿联酋和中国建交40周年向阿联酋展示中国茶、参与第十届全球外交官中国文化之夜 展示宋代点茶;2025年参与2025年外国驻华记者新春招待会 展示香囊制作技艺,茶文化走进航天二部、参与2025年北京朝阳国际茶香文化周、参与北京卫视二十四时令山河行-夏至的录制、参与第十一届全球外交官中国文化之夜展示隔火熏香。
通过老师对中国传统茶的分类与产区的介绍,大家了解到了绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大茶类的基本知识和品鉴方法。此外,老师还详细讲述了紫苏饮、调茶饮、白茶饮、红茶饮、乌龙茶饮的知识和制作方法,并展示了茶文化的创新技法“调茶技艺”,将茶、香、奶、花、果融为一体,展现出中国茶文化的新活力与魅力。青少年根据自己的兴趣喜好,现场体验了不同茶饮的风味和口感。
通过此次体验,青少年们感受到消暑调茶饮带来的创意与欢乐,体会到中国茶文化的博大精深,由此也激发了大家对传统茶文化的浓厚兴趣。未来,朝阳区宣传文化中心将持续策划推出传统制香、太极、古琴、插花、围棋等公益课程,充分利用朝阳香文化传习所这一特色文化空间,为朝阳区及周边青少年提供更好更丰富的公共文化服务。
【责编 李鹏】
2025-08-11
2025-06-17
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