在第45个世界粮食日与全国粮食安全宣传周到来之际，“粮食节约 人人有责”的主题再次敲响警钟。粮食安全是“国之大者”，绝非遥不可及的宏大意涵，它就蕴藏于我们每日的一餐一饭、一粥一匙之中。

纵观全球，地缘冲突与气候变化正加剧粮食供给的不确定性；反观国内，资源约束紧、消费需求增的长期态势未曾改变。在此背景下，节约粮食已超越个人美德范畴，成为关乎国家战略安全的社会责任。从田间到餐桌，每一粒粮食都凝聚着无数汗水与资源，任何环节的浪费都是对发展与未来的透支。

“人人有责”意味着行动需始于足下。餐饮企业应摒弃“剩宴”陋习，引导理性消费；家庭个人当践行“光盘”，杜绝“指尖上的浪费”；教育部门更需将惜粮理念深植青少年心中。多部门联合倡导，正形成全社会节粮减损的强大合力。

让我们将口号化为习惯，让节约成为风尚。以每个人的自觉行动，汇聚起保障国家粮食安全的磅礴力量，共同守护好我们来之不易的“中国饭碗”。

【责编 李媛】