元宵节，又称“上元节”、“元夕”或“灯节”，是我国传统节日“春节”之后的第一个重要节日。《说文解字》中记载，“元，为始；宵，为夜。” 这是新年的第一个月圆之夜，所以称之为“元宵节”。元宵节是一元复始、大地回春之日，也标志着春节庆祝活动的收尾。在这一天，人们会进行一系列的庆祝活动，如赏花灯、猜灯谜、吃汤圆、舞狮子、走百病、踩高跷等，这些活动都充满了喜庆和祥和的气氛。

元宵节除了吃元宵或汤圆，还有其他饮食习俗，比如吃枣糕、饺子、年糕、打油茶、面条、元宵茶等等。但是，这些食物，大多重油、重糖，或者是由糯米制作，虽然软糯香甜，却也难于消化。对于老年人来讲，过多的食用，很容易造成对血糖、血脂的影响，或是引起消化不良的问题。

吃元宵或汤圆的时侯应该注意什么呢？1.选择原料，皮子适当掺杂粗粮，内陷如果为红薯、紫薯等会比黑芝麻、花生等相对更健康；如果能自制会更对健康有利；2.趁热吃，糯米属于不好消化的食物，凉了之后会变硬，更加难消化；3.中午吃会比早、晚饭时吃更好。劳烦脾胃的尽量在白天消化能力比较强的时候，一早醒来脾胃功能还没有恢复，而晚上脾胃则需要更多的休息；3.不要贪多，根据消化能力，食用2-4颗足矣；5.吃了元宵或者汤圆，此顿的主食量应适量减少，同时尽量吃一些易消化的清淡蔬菜搭配；6.煮汤圆的时候，可以在水中适当放一点陈皮或是姜丝，以解腻助消化；7.脾胃不佳的老年人，酸酸甜甜的山楂馅可以作为首选；8.不宜食用油炸汤圆或元宵，因元宵或汤圆的馅料本就属于高热量食物，如果再经过油炸，会导致摄入的热量过高，非常不利于健康，所以建议大家吃蒸的或者煮的；9.吃元宵时可以适量喝汤：喝汤可以促进消化吸收，很多老年朋友平时饮水量下降，适量喝汤可以补充水分的摄入；10.过年节，大家聚餐、谈天，进食的食物量不自觉地会增加，注意监测血糖，适当的调整用药的剂量。

有可能会引起哪些消化系统的疾病呢？1.急性胃肠炎：节日期间，外出就餐或者进食了存放不当的食物，常常成了急性胃肠炎的“隐形杀手”。这些食物的卫生没把好关，就会出现腹痛、呕吐、腹泻甚至发烧、脱水等症状。如果聚会后从出现上述症状且不能缓解，一定要及时就医；2.急性胰腺炎：逢年过节餐桌上的油炸食物、丰盛的肉类、豪饮的白酒等，我们的胰腺可是最“受不了”的，这些食物会让我们的胰腺超负荷工作，如果让它长时间“加班”，它就会“罢工”，表现为上腹部剧烈的疼痛，呈现条带状，可从上腹部延申到背部，伴有恶心、呕吐、发热等，甚至让你觉得自己疼痛到“像被车撞了”动都不能动，那就赶紧要到急诊就诊了；3.急性胆囊炎：跟前述胰腺炎有相似及相关性，也往往是由于油腻食物引起，表现为右上腹的急性剧烈疼痛，也往往会伴有恶心、呕吐、发热等情况，如果感觉自己的右上腹部像被打了一拳，那就来急诊吧；4.消化性溃疡甚至出血：春节聚会怎么可能少了酒呢？可酒精和辛辣食物就像一把“刀”，对胃黏膜有直接的损害，如果出现了呕血或呕吐咖啡样物质、黑便（柏油便）伴有腹痛、虚弱等症状，一定要及时就医。5.消化不良：过节期间可能会见亲朋好友，聚餐聊天，不可避免进食过量或食用了相对较多的生冷、油腻食物，导致腹胀不适等消化不良情况的发生，对于老年朋友们，饮食要有节制，尽量要保持与平时餐饮量大致相当的水平。综上，我们一定要注意食品的安全问题，少饮酒甚至不饮酒，荤素食物与主食等搭配合理，少食辛辣、油腻食物，不过多进食，以尽量避免上述情况的发生，减少就医的可能，影响过节的心情。

一年之计在于春，元宵节过后，春回大地，我们都应该怎样做呢？元宵三要藏：一要藏“寒”，虽说元宵节已经能感受到一丝春天的气息了，但气温还是忽冷忽热的，早晚温差大，千万不要急着把厚衣服收起来，帽子、围巾、手套等该戴的还要戴，把寒气牢牢挡在身外，别让身体受了寒，而且春天也还是呼吸道感染发生的高危季节，需要警惕呼吸道传播性疾病比如流感、肺炎、新冠等疾病的发生，如有呼吸道症状，注意休息、清淡饮食、及早就医。二要藏“气”，一年刚开头，不要因为一点小事情就发脾气，情绪激动，不仅坏了过节的好心情，还会影响肝脏，肝主疏泄，肝气不畅，会影响机体的解毒功能，对循环代谢影响很大。应该尽量多些包容，和和气气。可以多听舒缓型音乐或种植花草，培养兴趣爱好，放松心情，减少对儿女孙辈事物的干扰，享受兴趣所给自己带来的快乐，把生活的频道调至“快乐”档，陶冶情操，滋养心灵，多一点“微笑”，平凡的日子也会变得有滋有味。三要藏“躲”，过完元宵节，年就算正式过完了，应该把一整个冬天的慵懒逐渐驱散，开始规划新的一年，做到早睡早起，有计划地度过每一天，老年朋友们大部分已经退休，要做到饮食、起居、运动有规律，可以在天气转暖后安排适当的时间如上午或午后的户外活动，呼吸新鲜空气，进行力所能及的体育锻炼如慢跑、快走、太极拳、舞蹈、健身操或器械运动等，并培养个人爱好，学习一项新技能或者发展一个新爱好：书法、绘画、下棋、读书、弹琴、唱歌、舞蹈、养花草甚至学习一门新的语言，避免情绪低落，让老年生活更为充实、有趣、丰富多彩。

（本文由北京积水潭医院老年医学科葛晓竹医师、田巍主任医师撰写，中国老年学和老年医学学会许昆仑参与组稿）

【责编 李媛】