12月18日，新零售服务综合体火烧联赢与胡润研究院联合发布《2023火烧联赢·胡润中国新零售白皮书》。报告内容涵盖中国零售业发展路径及现状剖析、胡润榜单透视零售行业发展概况、疫情后消费需求和趋势变化以及技术驱动下未来零售场景的畅想等。胡润百富董事长兼首席调研官胡润，鼎森集团董事长、雪碳品牌创始人、“火烧联赢”平台创始人曹德森等商界大咖、知名学者、各行业精英及各媒体记者们参加了此次盛会，胡润百富CEO兼集团出版人吕能幸主持了此次发布会。

新零售白皮书发布的重要意义

在此次《2023火烧联赢·胡润中国新零售白皮书》发布会上，鼎森集团董事长、“火烧联赢”平台创始人曹德森在开场致辞中表示：新零售是未来零售业的重要发展方向。新零售是一种新的商业模式，它是以互联网为依托，通过大数据、人工智能等先进技术手段，将线上线下的销售渠道相结合，为消费者提供更加便捷、高效、个性化的购物体验。近年来随着互联网技术的不断发展和普及，新零售在中国得到了迅速发展，然而新零售的发展也面临着许多挑战：首先，新零售需要更加精准地把握消费者的需求和偏好，提高个性化服务和定制化产品的能力；其次，新零售要更加注重数据的安全和隐私保护，确保消费者的权益得到保障；最后，新零售需要更加注重与供应链、物流等环节协同整合，提高效率和降低成本。白皮书将深入分析新零售的发展趋势和挑战，提出相应的解决方案和发展建议，为行业的发展提供指导和参考。同时，白皮书也将促进新零售领域的交流和合作，推动行业的创新和发展，同时，新零售白皮书从零售的定义、发展历程、现状和未来趋势等方面进行了深入地分析和研究，提出了推动新零售发展的政策建议和措施。

接下来，鼎森集团董事长曹德森，胡润百富董事长兼首席调研官胡润，苏州罗伦士汽车制造股份有限公司董事长宁振兴，北京市安博律师事务所执行主任、中国法学会培训中心特聘教授宋俊生，中国品牌价值标准餐饮业国家标准执笔人裴成辉，中国“零缺陷之父”、克劳士比中国学院创始人兼院长杨钢一同上台，携手启动了《2023火烧联赢·胡润中国新零售白皮书》发布仪式。

胡润现场解读新零售白皮书

胡润百富董事长兼首席调研官胡润在现场解读了中国新零售白皮书的重要内容。他说：“数字化带动下的全新零售模式正在赋能全产业链，深刻影响并显著提升零售效率，从而帮助零售行业实现高质量增长。当下，中国经济正处于回暖复苏进行时，我们认为很有必要去观察零售业在中国的发展状态以及消费趋势变化，很高兴携手火烧联赢发布这份‘中国新零售白皮书’，希望报告可以帮助社会各界理解新零售行业的发展现状，挖掘未来零售的想象空间。”

调研显示，即刻拥有（33%）、绿色消费，减少对地球和社会的负面影响（31%）和尝试新品牌和新消费方式（30%）是受访人群三个主要消费风格。从细分消费群体来看，Z世代（18 - 28岁）首要关注即刻拥有及体验感，其次是与众不同（个性化）和尝新，而Y世代（29 - 43岁）和X世代（44岁及以上）共同点在于以绿色消费为首要出发点，此外，Y世代也相对较注重即刻拥有及体验感。值得关注的是，总资产千万以上的高净值人群，热衷于购买电子产品和体验前沿科技，这一比例达到33%。中国连锁经营协会预测，预计到2024年，即时零售相关市场规模将超过1万亿元。

火烧联赢将掀起一场新零售革命

火烧联赢正是中国新零售新模式的佼佼者。据曹德森介绍，火烧联赢是由北京鼎森集团发起的基于移动端餐饮零售服务综合体，打造前店后厂，共创同城门店生态圈的模式。每3公里为一个同城商圈，覆盖20万以上人口，每个城市划分30-50个商圈，每个商圈产业包含餐饮、零售、健康、教育等100个细分品类，具备完整的供应链体系、雪碳商学院人才管理体系及各城市办事处合伙股东体系，将布局全国200个城市，覆盖2000个区县，累计直营店达100万家，可拥有5亿平台会员享有一卡通消费方式，成为新时代新零售引领者，真正实现让人们的生活更便捷、更健康。火烧联赢平台每个门店都是流量中心、体验中心、场景中心、仓储中心、配送中心的超级门店。门店将点餐、收银、会员三方系统数据打通，消费者只要进店，引起消费链接，通过入口把流量汇集到网上平台，产生后端更高的新零售消费附加值。后期，消费者会变为消费股东，消费积分以股份的形式存在。通过消费返利的方式将“火烧联赢”门店的利润以股份现金分红的形式分发给消费者。这种独特的商业模式，使消费成为了商家与消费者之间一种新型的、双赢的合作方式。以此达到商家与消费者互利共惠的目的。未来新科技将推动“火烧联赢”新零售在中国形成一场零售革命。火烧联赢平台通过大数据、人工智能等技术，将线上、线下和物流三者深度融合。云计算实现喜好推送场景，虚拟场景购物，多场景半小时送达，实现消费者全方位无障碍购物体验。

在发布会上，曹德森还展望了火烧联赢的未来：2024年火烧联赢将进入高速发展期·，将进入“胡润全球独角兽排行榜”，企业估值将达到200-500亿元。2027-2030年，火烧联赢要在全国各城市覆盖10000个三公里范围的同城商圈，门店达到100个品类，直营+联营共计100万家店，最终达到50万亿到100万亿的企业价值的目标，覆盖全国2万个创业合伙人，10万个管理股东，实现2000万人的就业，完成新时代下的新零售商业模式的改革，带动2万人成为亿万富翁，10万人成为千万富翁。

火烧联赢牵手多方战略合作伙伴

在随后的系列战略合作签约仪式中，鼎森集团董事长曹德森先后与胡润百富、罗伦士奔驰、股权专家宋俊生、餐创云、中国“零缺陷之父”杨钢、中国国学文化传承人王朝辉进行了战略合作签约，至此，“火烧联赢”在运营管理咨询、股权规划、品牌运营、质量管理、企业文化等多方面得到来自各行各业战略合作伙伴的鼎力支持。

此次火烧联赢与胡润百富联合发布的中国新零售白皮书，不仅为中国新零售行业的现状和未来提供了详实的数据和调研依据，更是为国内零售企业的发展指出了明确的方向。而火烧联赢的商业模式更是为中国新零售行业树立了创新性、裂变式发展的标杆，让中国新零售企业在国际市场上实现“弯道超车”成为可能，从而为推动中国经济发展注入强劲的动力！

【责编 李媛】