赓续文脉 铸就国酒之魂

每一种文明的产生都有其独特的环境，面对如今瞬息万变的时代，创新是让传统文化在当下依旧保持旺盛生命力的必然之举。河南龙凤蝉生物科技有限公司在继承和弘扬中华传统美德的基础上，创新发展，力求打造创大国知名品牌，奋发有为走好新时代中国的更加出彩之路，为人民富强增添力量，为振兴中华做出贡献。

河南省龙凤蝉生物科技有限公司创建于2020年，谈及创办目的，胡永亮说“龙凤蝉是为继承和弘扬中华传统美德而芸生，为振兴中华民族和为天下苍生而存在，为打造民族百年企业品牌而开拓进取，目的是更好地服务国家和人民。”作为河南省龙凤蝉生物科技有限公司的创始人，胡永亮创造出了“龙凤蝉”系列白酒，还提炼出“禅意人生酱香白酒”，使一个人的成长史得以灿烂升华、一个公司的发展史得以美好蜕变，让潇洒自如的艺术人生，在酒意和禅意中变幻无穷。本着对龙凤蝉白酒发扬光大的坚决，胡永亮带领公司赓续中国白酒文化，在中国白酒的行业中做出了巨大贡献，在时代的变迁中，吸收借鉴，将心注入做出独一无二的龙凤蝉白酒，在实践中国白酒的道路上弥漫着酒馥郁的芳香。

河南省龙凤蝉生物科技有限公司创始人胡永亮

匠心筑梦 引领发展

河南省龙凤蝉生物科技有限公司筹建于2018年成立于2020年，自创立以来不惧艰辛，砥砺前行，公司为了更好地以品牌服务社会，注册了21个大类商标，210个小类商标，经营万余种产品，涉及民生，建设，科技等多个领域，现在，河南省龙凤蝉生物科技有限公司正在以筹建实体超市加电商服务为公司远景，全方位以品牌为消费者服务。

河南省龙凤蝉生物科技有限公司在运营上，以家国情怀为基础，引领行业的发展。河南省龙凤蝉生物科技有限公司采用自主专卖店直营形式，把优质白酒以亲民的价格带给消费者，让每个消费者消费得起，把龙凤蝉酒发展成为百姓餐桌上的红色文化口粮酒，成为百姓生活当中的健康幸福酒。同时，河南省龙凤蝉生物科技有限公司还积极参加公益事业，把销售出的酒的利润拿出一部分捐给公益组织，支援希望工程等公益事业，这样消费者不仅喝到了好酒，还实实在在地参与到了公益事业当中，从而，真正实现持续履行社会责任，持续回馈社会的目的。在此基础上，河南省龙凤蝉生物科技有限公司努力打造民族品牌产业链，力争将公司做到百年企业品牌。对于龙凤蝉品牌，胡永亮提到“虽然龙凤蝉隶属于个人知识产权，但是从根本上，他是属于中华民族的”，这一席话，彰显着满满的家国情怀，河南省龙凤蝉生物科技有限公司正在全心全意为祖国贡献为百姓服务，一心一意为众生谋幸福。

值得关注的是，除了众多生产企业之外，河南省龙凤蝉生物科技有限公司也正在探索品牌化、专业化发展模式，集中资源围绕终端在营销策略与模式上不断升级发展，为生产企业走向全国化做出贡献。

立时代潮头 颂国酒新风

“用心做好每一个细节，成功的玫瑰终将绽放出最动人的美丽。”河南龙凤蝉生物科技有限公司，依托中原地区深厚的文化底蕴、丰富的旅游资源和潜在的巨大市场，把传统文化和酒文化结合起来，打造出了独特的国酒品牌、国货精品——“龙凤蝉”系列佳酿。

龙凤蝉在酿造中有着严格的标准。首先是原料的选取，选用贵州特有的优质的糯高粱—红缨子高粱，此高粱不同于其他地区的高粱，红缨子高粱皮厚，通过特有的工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酒香味的前体物质，最后形成龙凤蝉特殊的芳香化合物和多酚类物质等。

作为一款酱香型白酒，龙凤蝉的酿制技艺，同样是一种独特的传统酿酒工艺。龙凤蝉白酒的生产周期为一年，在端午节期间开始制曲，到重阳节期间下沙经历九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过精心的勾调，才能封坛入存，整个过程需要经历一年的时间。其中，九次蒸煮，顾名思义，就是要蒸煮九次。首次下沙后，清蒸一次，糙沙混蒸一次，前两次蒸煮酿成而未过滤的酒，再进行第三次蒸煮，得到热糟。孰糟在经历过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取醅、蒸酒六个轮次的循环，每个循环中都有一次蒸煮，整个过程共有九次蒸煮。在生产过程中有着“三高三长”的特点，即高温制曲、高温堆积、高温摘酒、制作时间长、生产周期长、储存时间长。无论是材料的选取，还是温度的控制，在每一道工序中，都有着严格且复杂的要求。

在得天独厚的地理环境下，古法与现代技术融合的酿制手法，其中酿酒大师，以酒调酒，精心调配，在极具匠心的工艺制作下制成独具特色的酒。通过匠心工艺制成的酒不仅有着丰富的文化气息，在口感上也带给人美妙的体验。龙凤蝉的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、酒体醇厚、不浓不猛、香味细腻、回味悠长等特点。最显著的是，还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷，醉后不上头的特性。

值得一提的是，为继承和弘扬红色文化，河南省龙凤蝉生物科技有限公司特别设计了禅意人生酱香白酒。这款酒是为纪念先驱和党的百年大庆而特别设计的，是一款高质量的亲民价格酱香白酒。酒的内外包装以中国红为主，以龙凤蝉点缀，让我们时刻记住我们中华儿女是龙的传人，传统美德不可遗忘，忠诚爱国时刻铭记。龙凤蝉系列酱香白酒旗下20个系列，不久的将来将会在祖国各地生根发。

丰功伟绩 闪耀未来

在胡永亮的带领下，河南省龙凤蝉生物科技有限公司秉承着“情义于心、荣耀同行”的企业精神，遵守“共担、共创、共享、共赢”的核心价值观和对未来的立志成为民族企业的美好愿景，通过全体员工的齐心协力，共同为了目标齐头奋进，在过去的十多年里，取得了不凡的成绩：2021年12月，在海南海口举行美国巴拿马太平洋万国博览会上，河南省龙凤蝉生物科技有限公司的“龙凤蝉”系列白酒——禅意人生酱香白酒，在众多知名白酒中脱颖而出，拿下2021年巴拿马万国博览会官方指定产品荣誉。此外，河南省龙凤蝉生物科技有限公司还获得了“树立红色文化战略体系双达标企业”、“振兴民族产业杰出贡献企业”、“推动酱香酒文化产业标杆企业”等大大小小几十种荣誉。

“回顾过往，落地生根，硕果累累；展望未来，百尺竿头，更进一步”，河南省龙凤蝉生物科技有限公司要在创建大国品牌的成长之路，彰显更多的工匠精神，贡献祖国，履行社会责任，持续回馈社会，秉承中国传统文化底蕴，展示企业和个人对社会的奉献情怀。未来，胡永亮将带领着“龙凤蝉”走出中国，走向世界，以家国情怀铸就不朽的传奇。

【责编 王杰】